Recette thé glacé aux épices

Recette thé glacé aux épices

Publié le 20/07/2017

Quoi de plus désaltérant et de plus agréable qu’un bon thé glacé en plein été ? Pour profiter des bienfaits de cette boisson et éviter les mixtures industrielles trop riches en sucre, le mieux est encore de préparer son thé glacé maison. Voici une recette simple et délicieuse pour réaliser un thé glacé aux épices dont vous nous direz des nouvelles. Très facile à réaliser cette recette est tout simplement parfaite !

Pour 1 litre

Préparation : 5 minutes
Temps d’infusion : 1 heure
Temps de mise au frais : 2 heures

Ingrédients :
4 cuillères à soupe de thé vert au jasmin
1 litre d’eau
4 tiges de menthe
2 citrons verts
Sucre roux en poudre (facultatif)

Préparation :
Faire chauffer un litre d’eau puis une fois à bonne température, placer le thé vert au jasmin dans un sachet, dans un chinois ou dans un infuseur à thé et laisser infuser durant une heure dans le litre d’eau chaude.

Laver les citrons verts et les couper en rondelle puis les mettre au fond d’une carafe. Arracher les feuilles de menthe de leurs tiges et les placer dans la carafe avec le citron. Après avoir laissé l’eau infusée avec le thé vert au jasmin la verser dans la carafe. Pour celles et ceux qui aiment les boissons sucrées, ajouter un peu de sucre roux. Mettre la carafe au frigo pendant au moins deux heures.

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