Granité citron vert pour rafraîchir votre été

Granité citron vert pour rafraîchir votre été

Publié le 20/07/2017

Et si on changeait un peu des éternelles limonades et citronnades pour une boisson encore plus rafraîchissante. Un petit verre de granité est excellent notamment lors des longues après-midi d’été. Très facile à préparer et toujours apprécié, le granité au citron vert est la boisson qu’il faut pour votre été.

Pour 4 personnes

Préparation : 10 minutes Pas de cuisson Temps de repos au congélateur : 1 heure

Ingrédients :
6 citrons verts non traités
150 grammes de sucre en poudre

Préparation :
Laver et essuyer les 6 citrons verts. Mettre de l’eau à bouillir dans une casserole et verser les 150 grammes de sucre en poudre. Laisser l’eau refroidir et presser les citrons verts. Mélanger l’eau sucrée et le jus de citron et verser sur une plaque à placer au congélateur pendant une heure.

Après une heure au frais sortir la plaque du congélateur, le mélange est alors glacé. Avec une fourchette, gratter la glace qui va se découper en tout petits morceaux. Dans un verre ou un petit bol mettre les bouts de glaçons congelés. A déguster avec une petite cuillère.

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